Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Pierrick Harang, "Le Bio Balthazar", Minervois AOP

Вино Pierrick Harang, "Le Bio Balthazar", Minervois AOP

1 719 ₽
Крепость13.5 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусвишня, слива, лакрица/лакричник, черный перец, сбалансированный, маслянистый, танинный, обильный
Подходит ксвинина, сыры, баранина, мясо на гриле, ягнятина, тапас
С вином Pierrick Harang, "Le Bio Balthazar", Minervois AOP вы получаете возможность заглянуть в волшебный мир вин региона Лангедок за умеренную плату. Органически выращенный виноград сортов Гренаш и Сира происходит со сланцевых склонов Ла-Ливиньер и мелово-глинистых почв Пепье. Ягоды собирают в стадии полной зрелости. Традиционная мацерация в течение 3-4 недель проводится в бетонных резервуарах, после чего вино остается в них до розлива.

Pierrick Harang — особенный винодел. Трудно найти винодела, более увлеченного своим занятием. Унаследовав страсть к виноделию от своего отца, Пьеррик получил необходимое образование в Монпелье. Сегодня он является энологом-консультантом для многих компаний как у себя в стране, так и за рубежом.

Pierrick Harang заключил соглашение с одним из самых уважаемых кооперативов юга Франции Les Celliers Jean d'Alibert, по которому он создает вина на их винокурне. Вина Pierrick Harang — современные, яркие, в чистом фруктовом стиле, с минимальным использованием дуба.