Вино Planeta, "Alastro", Menfi DOC
от 4 040 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 4-5 лет |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, свежий, персик, яркий, мягкий, гармоничный, сливочный, освежающий, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | морепродукты/дары моря, салат, азиатская кухня, вегетарианская кухня, средиземноморская кухня |
Алястро — дикорастущий кустарник с красивыми желтыми цветами, который, распускаясь весной, заполняет долину вокруг озера Аранчио. Вино "Алястро" — обращение винодельни Планета к автохтонному сицилийскому сорту винограда Греканико, выращиваемому на острове уже более 2000 лет. Для получения сбалансированного вкуса и придания ему наибольшей свежести в купаж вина введен также сорт Совиньон Блан. "Alastro" великолепно отражает уникальные характеристики благородной и древней солнечной земли Сицилия.
"Alastro" — органическое белое вино, которое является истинным представителем региона Сицилия. Виноград для его изготовления выращивается в Менфи. Урожай 2023 года собирали с 21 августа по 25 сентября. После мягкого прессования сусло декантируют при низкой температуре и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при 14 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение примерно 4-х месяцев в стальных емкостях. Розлив винтажа 2023 года по бутылкам состоялся в феврале 2024 года. В целом, "Alastro"— это вино, которое обязательно нужно попробовать всем, кто ищет высококачественное белое вино, представляющее подлинное сицилийское виноделие.
"Alastro" — органическое белое вино, которое является истинным представителем региона Сицилия. Виноград для его изготовления выращивается в Менфи. Урожай 2023 года собирали с 21 августа по 25 сентября. После мягкого прессования сусло декантируют при низкой температуре и ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при 14 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение примерно 4-х месяцев в стальных емкостях. Розлив винтажа 2023 года по бутылкам состоялся в феврале 2024 года. В целом, "Alastro"— это вино, которое обязательно нужно попробовать всем, кто ищет высококачественное белое вино, представляющее подлинное сицилийское виноделие.