Вино "Podere Frontino" Montepulciano d'Abruzzo DOC
2 190 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, приятный, сбалансированный, округлые танины, долгий/продолжительный, шелковистый |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры |
"Podere Frontino" Montepulciano d'Abruzzo DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Монтепульчано д'Абруццо, произрастающий на виноградниках на холмах Буккьянико в провинции Кьети на высоте 280 метров над уровнем моря. Почва состоит из известняка и глины. Возраст лоз составляет 10 лет. Сбор урожая проводится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды сразу же отправляются на винодельню. Винификация, включающая в себя ферментацию и мацерацию на кожице в течение 20 дней, проводится в стальных резервуарах при строгом контроле температуры. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, а после бутилирования дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни.