Вино Poderi del Paradiso, "Vin Santo", San Gimignano DOC
от 2 940 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | мед, сладкий, полный, сбалансированный, долгий/продолжительный, маслянистый |
| Подходит к | десерты |
"Vin Santo", San Gimignano DOC — традиционное итальянское сладкое вино из винограда сорта Треббьяно с добавлением сорта Мальвазия. Виноград произрастает на виноградниках в зоне Сан Джиминьяно. После сбора урожая ягоды в гроздях подвяливают в естественных условиях. Сок отжимается в декабре и переливается в дубовые бочки Caratelli объемом 100 литров, где проходит выдержка в течение четырех лет.