Вино "Poggio Ai Santi" Trebbiano, Puglia IGP
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | свежий, цитрусовые, зеленое яблоко, миндаль, чистый, освежающий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, закуски, рыбные деликатесы |
Белое сухое вино "Poggio Ai Santi" Trebbiano сделано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках региона Апулия. Эта местность с давних времен является очень важным винодельческим регионом Италии, ведь благоприятные климатические условия и плодородные почвы позволяют выращивать даже самые прихотливые виноградные сорта.
Для производства вина собранный урожай сперва поддают мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре, а после сусло созревает в чанах из нержавеющей стали. В конечном итоге получаем освежающее белое вино с легким цветочным ароматом и яблочным вкусом.
Для производства вина собранный урожай сперва поддают мягкому прессованию и ферментации при контролируемой температуре, а после сусло созревает в чанах из нержавеющей стали. В конечном итоге получаем освежающее белое вино с легким цветочным ароматом и яблочным вкусом.