Вино Poggio Le Volpi, "Baccarossa", Lazio IGP

Лацио Неро Буоно Poggio Le Volpi Красное Полусухое

от 5 284 ₽

Год

Крепость	13 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	мягкий, приятный, сбалансированный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, стойкий
Подходит к	дичь, красное мясо, паста, сыры, рагу, итальянская кухня

"Baccarossa" — роскошное красное полусухое вино из винограда сорта Неро Буоно. Его вкус очень интенсивный, яркий, нарастающий и, вместе с тем, мягкий и элегантный. Вино изготовлено по традиционному методу. После сбора урожая тщательно отобранные ягоды подвергаются мацерации при контролируемой температуре и ферментации. Затем вино не менее года созревает в дубовых бочках разного происхождения и разной степени прожарки и 3-4 месяца — в бутылках.
Вино "Баккаросса" несколько лет подряд завоевывало 99 баллов от винного критика лука Марони и "Три бокала" от Гамберо Россо, а винтаж 2014 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wine Trophy".