Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Poggio Le Volpi, "Tator" Primitivo, Puglia IGP

Вино Poggio Le Volpi, "Tator" Primitivo, Puglia IGP

2 870 ₽
Крепость14.5 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16–18 °С
Вкусспеции/пряности, темный шоколад, темные ягоды, яркий, мягкий, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, долгий/продолжительный, глубокий
Подходит кутка, красное мясо, паста, зрелые/выдержанные сыры, пряности, томатный соус
"Tator" Primitivo — это изысканное красное полусухое вино, произведенное преимущественно из винограда сорта Примитиво, культивируемого на плодородных землях Апулии. Ручной сбор винограда позволяет отобрать только самые зрелые и качественные грозди, что обеспечивает максимальную концентрацию и чистоту вкуса. В процессе производства температура ферментации и мацерации контролируется, что помогает сохранить естественную свежесть и гармонию вкуса. Дополнительный этап выдержки в дубовых бочках (необязательный, по решению винодела) добавляет напитку глубину и структурированность, подчеркивая его комплексность без утраты фруктовых нот.

"Татор" Примитиво регулярно получает высокие награды на престижных международных конкурсах. Эти признания подтверждают стабильное качество и исключительный характер вина, укрепляя его репутацию среди ценителей изысканных и сбалансированных красных полусухих вин из Апулии.

"Tator" — это проект Poggio Le Volpi, разработанный в Апулии. Хозяйство всегда было влюблено в Апулию и ее местные сорта винограда. Бренд посвящен Мессапийскому Богу и фермерам, которые все еще работают по старинным методам на виноградниках. Татор был мессапианским богом, единственным божеством, почитаемым в древние времена жителями Мессапии, средней земли, нынешнего полуострова Саленто. Вина "Татор" — крепкие и глубокие, сложные и с сильным территориальным выражением.