Вино "Portlandia" Pinot Noir
6 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | цветочный, свежий, травы, ежевика, пряный/острый, фиалка, округлый, мягкий, чай, долгий/продолжительный |
| Подходит к | мясо, деликатесы, паста, сыры, соус |
"Познайте Тихоокеанский Северо-Запад вместе с нами. Вина Портландии — это дань уважения Тихоокеанскому Северо-Западу, его потрясающим окрестностям и не слишком серьезному духу приключений".
"Portlandia" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Орегоне (в купаж также было добавлено 5% ягод с исторического виноградника "Hyland" в Макминнвилле и 3% ягод с холмов Данди). Сбор урожая проводится в ночное время суток, чтоб сохранить целостность плодов. На винодельне виноград подвергается дроблению с последующей холодной ферментацией в открытых чанах. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в старых (80%) и новых (20%) французских дубовых бочках.
Проект "Portlandia" родился в результате одного из самых длинных автопутешествий в Соединенных Штатах, от Флориды до Тихоокеанского Северо-Запада. В 1999 году Дэмиан Дэвис отправился в поход по стране в поисках новой работы в технологической отрасли. По дороге он оказался в долине Уилламетт во время сбора урожая. К тому времени, как он добрался до своего нового дома, его машина была загружена бутылками с вином. После этого тяга к завораживающей винодельческой стране Орегона была непреодолимой. Дэмиан обнаружил, что долина Уилламетт — мечта любителя Пино, с ее пологими зелеными холмами, богатыми железом почвами и прохладными океанскими бризами. Он был так очарован, что в 2008 году оставил свою техническую карьеру, чтобы начать новую жизнь в винодельческой промышленности и основал Portlandia.
"Portlandia" Pinot Noir — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках в Орегоне (в купаж также было добавлено 5% ягод с исторического виноградника "Hyland" в Макминнвилле и 3% ягод с холмов Данди). Сбор урожая проводится в ночное время суток, чтоб сохранить целостность плодов. На винодельне виноград подвергается дроблению с последующей холодной ферментацией в открытых чанах. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в старых (80%) и новых (20%) французских дубовых бочках.
Проект "Portlandia" родился в результате одного из самых длинных автопутешествий в Соединенных Штатах, от Флориды до Тихоокеанского Северо-Запада. В 1999 году Дэмиан Дэвис отправился в поход по стране в поисках новой работы в технологической отрасли. По дороге он оказался в долине Уилламетт во время сбора урожая. К тому времени, как он добрался до своего нового дома, его машина была загружена бутылками с вином. После этого тяга к завораживающей винодельческой стране Орегона была непреодолимой. Дэмиан обнаружил, что долина Уилламетт — мечта любителя Пино, с ее пологими зелеными холмами, богатыми железом почвами и прохладными океанскими бризами. Он был так очарован, что в 2008 году оставил свою техническую карьеру, чтобы начать новую жизнь в винодельческой промышленности и основал Portlandia.