Вино Pratello, "Torrazzo", Valtenesi Rosso DOC
4 620 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14-16 °С |
| Органическое | Да |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, ягоды, вишня, малина, насыщенный/интенсивный, приятный, гармоничный, теплый, изысканный/элегантный, сложный |
| Подходит к | мясо, рыба, пицца, паста, холодные закуски, горячие блюда, универсальное вино |
Pratello, "Torrazzo" — красное вино исключительной элегантности, обладающее экспансивным ароматом и свежим, бархатистым цветочно-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из взятого в равных долях винограда сортов Марцемино и Гроппелло. Собранный вручную виноград подвергается мацерации на кожице, ферментации в течение 15-18 дней при температуре 22-24 °C и яблочно-молочному брожению в стальных чанах в течение примерно 20 дней. Затем вино выдерживается в стальных емкостях 6 месяцев, еще 6 месяцев вино дозревает в бутылках после розлива. При изготовлении не используются продукты животного происхождения, поэтому вино сертифицировано как веганский продукт. Потенциал хранения "Торраццо" составляет 5 лет.