Вино Principe di Corleone, "Pollara" Inzolia, Terre Siciliane IGP
1 699 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, мягкий, чистый, долгий/продолжительный, кислинка, тонкий |
| Подходит к | рыба, морепродукты/дары моря, сыры, жареная рыба, рыба-гриль |
Principe di Corleone, "Pollara" Inzolia, Terre Siciliane IGP — белое сухое вино из винограда сорта Инзолия. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Сицилии. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Бутилирование вина проходит в марте следующего года.