Вино Produttori di Manduria, "Alice" Verdeca, Salento IGT
от 3 990 ₽
Год
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, минералы, лимон, соль, стойкий |
| Подходит к | карпаччо, лещ, окунь, картофель |
"Alice" Verdeca — освежающее белое вино, идеальное к рыбным блюдам, что нашло отражение на этикетке. В производстве используется виноград сорта Вердека, выращенный на виноградниках Саленто. Виноград собирается в середине сентября с 15-20-летних лоз. Сусло проходит традиционную термокондиционированную ферментацию при 18 °С. Непродолжительная выдержка на осадке предшествует розливу. Далее вино некоторое время проводит в бутылках перед реализацией.