Вино Produttori di Manduria, "San Moro" Primitivo Rosato, Puglia IGT
2 030 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 11-13 °С |
| Вкус | свежий, сочный, легкое, фруктовая кислинка, изысканный/элегантный, бархатистый |
| Подходит к | птица, аперитив, салат, закуски, овощи |
"San Moro" Primitivo Rosato — элегантное розовое сухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного в Апулии на песчано-известковых почвах. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод. Винификация начинается с мацерации на кожице для получения будущим вином красивого розового цвета. Затем следуют деликатное прессование, отстаивание сусла при низкой температуре и ферментация в стальных резервуарах. Вино лучше всего употреблять умеренно охлажденным (до температуры 11–13 °C) с овощными блюдами, салатами, легкими закусками или в чистом виде.