Вино "Pulenta Estate" Malbec I

"Pulenta Estate" Malbec I, 2011 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Мальбек. Урожай был собран в середине марта 2011 года. Виноград собирали вручную. Одна часть сусла прошла алкогольную ферментацию в стальных резервуарах, вторая — в бетонных цистернах. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 12 месяцев и проходила во французских дубовых бочках, 50% из которых были новыми, а остальная часть — вторичного использования. Вино было разлито по бутылкам в августе 2013 года.