Вино Pulenta, "Gran" Pinot Noir XV
от 3 399 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16-18°C |
| Вкус | свежий, сбалансированный, гладкий |
| Подходит к | мясо, красное мясо, сыры |
"Gran" Pinot Noir XV, 2011 — красное сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Урожай для создания этого напитка был собран в середине марта 2011 года. Виноград собирали вручную. Процесс брожения проходил в небольших стальных емкостях. Спонтанное яблочно-молочное брожение осуществили во французских дубовых бочках. Выдержка вина длилась 10 месяцев и производилась в новых французских дубовых бочках. Вино было разлито по бутылкам в феврале 2012 года.