Вино "Pure Altitude" Chardonnay, Haute Vallee de l'Aude IGP
2 599 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10-12 °С |
| Потенциал хранения | 2-3 года |
| Вкус | фруктовый, свежий, персик, абрикос, плотный, округлый, яркий, сбалансированный, освежающий, сладковатый |
| Подходит к | аперитив, морепродукты/дары моря, паста, закуски, паштет, мягкие сыры, легкие блюда |
"Pure Altitude" Chardonnay — высококачественное белое сухое вино из региона Лангедок, созданное в уникальных условиях высокогорья Haute Vall'ee de l'Aude. Благодаря прохладному климату и высоте виноградников (около 400 метров), ягоды Шардоне сохраняют свежесть и яркую ароматическую палитру.
Винификация происходит в стальных чанах при низкой температуре (около 15 °С) в течение трех недель с последующей выдержкой на осадке и регулярным батонажем. Этот традиционный метод позволяет сохранить свежесть вина, придать ему мягкость и сложность, а также увеличить потенциал для выдержки. Это вино отлично подойдет как для особых случаев, так и для повседневного наслаждения, подчеркивая разнообразие и глубину вкусов региона Лангедок.
"Пюр Альтитюд" Шардоне получило высокие оценки критиков и несколько наград на международных конкурсах, включая серебряную медаль на "USA Wine Ratings, 2024" за винтаж 2023 года, что подтверждает его качество и уникальность.
Название "Pure Altitude" (в переводе "чистая высота"), отсылает к уникальному терруару региона: высотное расположение виноградников, чистый климат и свежесть ночных температур формируют яркий, живой стиль вина. Этикетка оформлена в минималистичном стиле, подчеркивая природное происхождение и современный подход к виноделию. Вина этого бренда создаются под контролем опытного винодела Фредерика Гарабу, выросшего в семье виноградарей в Лиму. Получив международный опыт в Австралии, Новой Зеландии и США, он вернулся во Францию, чтобы сочетать местные традиции с современными технологиями, перенятыми в странах Нового Света.
Винификация происходит в стальных чанах при низкой температуре (около 15 °С) в течение трех недель с последующей выдержкой на осадке и регулярным батонажем. Этот традиционный метод позволяет сохранить свежесть вина, придать ему мягкость и сложность, а также увеличить потенциал для выдержки. Это вино отлично подойдет как для особых случаев, так и для повседневного наслаждения, подчеркивая разнообразие и глубину вкусов региона Лангедок.
"Пюр Альтитюд" Шардоне получило высокие оценки критиков и несколько наград на международных конкурсах, включая серебряную медаль на "USA Wine Ratings, 2024" за винтаж 2023 года, что подтверждает его качество и уникальность.
Название "Pure Altitude" (в переводе "чистая высота"), отсылает к уникальному терруару региона: высотное расположение виноградников, чистый климат и свежесть ночных температур формируют яркий, живой стиль вина. Этикетка оформлена в минималистичном стиле, подчеркивая природное происхождение и современный подход к виноделию. Вина этого бренда создаются под контролем опытного винодела Фредерика Гарабу, выросшего в семье виноградарей в Лиму. Получив международный опыт в Австралии, Новой Зеландии и США, он вернулся во Францию, чтобы сочетать местные традиции с современными технологиями, перенятыми в странах Нового Света.