Вино "QM" Loureiro-Alvarinho, Vinho Verde DOC
2 190 ₽
| Крепость | 11.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Потенциал хранения | 5 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, минералы, мята, сбалансированный, долгий/продолжительный, сложный |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры |
"QM" Loureiro-Alvarinho представляет собой идеальное сочетание сортов винограда Лоурейро и Альбариньо, в результате чего получается вино с чистым цветом, цветочным ароматом и фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью. Это идеальный выбор для тех, кто ищет незабываемые сенсорные впечатления. Попробуйте этот Loureiro-Alvarinho и насладитесь его свежестью. Лоурейру и Альбариньо — одни из самых благородных сортов в регионе Винью Верде. Виноград собирается вручную. После нежного прессования следует статическая декантация сусла в течение 48 часов. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 15 дней. Выдерживается вино также в стальных чанах и при строгом температурном контроле на протяжении 2-х месяцев. Этот процесс сопровождается регулярным перемещением тонкого осадка (батонаж). За созданием этого шедевра винодельческого искусства стоят виноделы Хорхе Соуза Пинто и Патрисия Пейшото. Перед розливом технические специалисты проверяют, что вино имеет правильный химический состав, прозрачность и хорошие вкусовые качества. Для сертификации вино передается в лабораторию Винной комиссии региона Виньо Верде, которая после одобрения выдает гарантийные печати.