Вино Quarisa, "Caravan" Durif
от 959 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18-20 °С |
| Вкус | ваниль, шоколад, дуб, черные ягоды, полный, богатый, приятный, сбалансированный, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, танинный, спелые ягоды, черные фрукты, стойкий |
| Подходит к | красное мясо, баранина, ягнятина, зрелые/выдержанные сыры |
"Caravan" Durif — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Дюриф. Сорт Дюриф получил довольно большое распространение в винодельческом мире. Дюриф дает красные, хорошо окрашенные, танинные вина. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей традиционной винификацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в дубовых бочках.