Вино Quarisa, "Caravan" Petite Sirah

Юго-Восточная Австралия Пти Сира Quarisa Wines Красное Сухое

2 290 ₽

Крепость	14.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	насыщенное
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	ягоды, дуб, пряный/острый, округлый, полный, насыщенный/интенсивный, джем, теплый, глубокий
Подходит к	красное мясо, стейк, мясо на гриле, зрелые/выдержанные сыры, пряности

"Caravan" Petite Sirah — это красное сухое вино с напористым, но изысканным характером, созданное из ягод сорта Пти Сира. Виноград для него собирают лишь тогда, когда он достигает своей идеальной, пиковой зрелости, обещая максимум вкуса. На винодельне их бережно прессуют, а затем основную часть сусла отправляют ферментироватся в стальные резервуары при строгом температурном контроле, чтобы сохранить живую энергию сорта. Однако для придания глубины и многогранности, часть сока проходит ферментацию и последующую выдержку в дубовых бочках, которые деликатно обволакивают вино, наделяя его благородством и бархатистой текстурой, доводя характер вина до полного, запоминающегося совершенства.

Винтаж 2022 года вина был отмечен Золотой медалью на International Wine & Spirits Awards (IWSA) 2025.