Вино Quarisa, "Johnny Q" Nouveau Red Blend

"Johnny Q Nouveau" Red Blend 2024 года отличается от предыдущих винтажей добавлением в общий бленд нового сорта — Дюрифа. Это было сделано из-за особенностей вегетационного периода, проходившего на фоне штормов и аномальной жары. Из-за погодных катаклизмов виноград получился не таким, каким он должен быть. Поэтому винодельня приняла решение дополнить старые сорта новым. И хоть Дюриф не выделяется во вкусовой палитре вина, он позволил уравновесить ее.

Бленд был составлен из трех сортов, выращенных на четырех участках в Южной Австралии и Южном Уэльсе. Каждый из этих урожаев, собранных в апреле и марте, выдерживался отдельно в течение 5–6 месяцев. Каждый из них добавил свои оттенки в общее сочетание. Шираз сформировал мягкий и одновременно полнотелый вкус, Пино Нуар придал ему деликатность и ароматность, а Дюриф — баланс и фруктовость. Пейте это терруарное вино зимой, вместе с сырами и несладкой выпечкой.

Линейка Johnny Q Nouveau была разработана специально для сети японских магазинов Seijo Ishii. Она стала заменой винам из Божоле, завоевавшим в Стране Восходящего солнца нишу "зимних" напитков, но сильно подорожавшим в 2022 году. Это вынудило японский винный рынок обратиться к австралийским производителям, которые благодаря более удобному географическому расположению могли поставлять такие же качественные напитки по меньшей цене. Так вместе с наступлением зимы в Японии появилась новая серия выдержанных красных вин, призванных скрасить это холодное время и превратить его в один большой праздник. Но зима рано или поздно приходит в любую точку мира. Почему же такие прекрасные напитки должны продаваться только в одной стране?