Вино Querciabella, Chianti Classico DOCG
от 1 019 ₽
Объём
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 13-17°C |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | красные ягоды, вишня, черника, черные ягоды, мята, полный, сбалансированный |
| Подходит к | мясо, дичь, красное мясо, сыры, овощи, соус, мягкие сыры, мясо под соусом |
Chianti Classico — одно из лучших вин компании "Querciabella" и единственное, имеющее категорию DOCG. Вино изготавливается из доминирующего винограда сорта Санджовезе и небольшой части сорта Каберне Совиньон, выращенных на биодинамических виноградниках Фоль, Санта Лючио и Солатио, расположенных на высоте 350-500 метров над уровнем моря. Выдерживают вино в бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. После бутилирования вино оставляют дозревать не менее чем на 3 месяца в погребах винодельни. Вино Кьянти Классикообладает отличным потенциалом хранения в течение 10 лет и более. Ежегодный объем производства составляет 144 тысячи бутылок вина.