Вино "Quinta de Tarsus" Crianza, Ribera del Duero DOP
2 240 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, пряный/острый, сбалансированный, долгий/продолжительный, танинный, шелковистый, мощный |
| Подходит к | мясо, дичь, мясо на гриле, тушеное мясо |
Вино "Quinta de Tarsus" Crianza, Ribera del Duero DOP производится из винограда сорта Тинте дель Паис (Темпранильо), который выращен в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при температуре 24-26 °С. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.