Вино "R de Romy" Chardonnay, Languedoc-Roussillon IGP

"R de Romy" Chardonnay — сокровище Лангедока, кошерное вино, созданное с соблюдением всех требований Кашрута. Виноград сорта Шардоне для этого вина выращивается в поместье Роми в самом сердце Лангедока. Виноградники хозяйства занимают площадь более 25 га в районе "золотых камней" на юге Божоле. Здесь виноградарство является семейным делом с 1700 года. Доминик Роми и его сын Николя Роми возделывают виноградники в соответствии с традициями и уважением к земле, обрабатывая почву старомодным способом, озеленяя виноградные лозы, практикуя короткую обрезку и ограничивая урожайность. В поместье производят оригинальные, качественные вина. Об этом свидетельствует успех белого вина "Р де Роми" Шардоне. Перед винификацией все оборудование винодельни обрабатывается кипящей водой, удаляются любые загрязнения, емкости для созревания вина тщательно очищаются. Затем проводится особый обряд очищения холодными водами в течение 24 часов.

Вина под маркой "R de Romy" производятся компанией Salleles D’Aude Pour Medisud специально для S.A. Clovis Lesieutre, которая с 1979 года является частью группы Moise Taieb.