Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Raevskoe, "Renaissance" White

Вино Raevskoe, "Renaissance" White

5 750 ₽
Крепость12.6 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветасветлое
Температура подачи10–12 °С
Вкусфруктовый, утонченный, округлый, мягкий, приятный, сбалансированный, кислинка
Подходит кптица, рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, паста, сыры, твердые сыры
В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.

Белое вино Раевское, "Ренессанс" изготовлено из винограда сортов Шардоне, Вионье и Совиньон Блан. После сбора урожая и сортировки ягоды подвергаются прессованию целыми гроздьями и ферментации в течение 12 дней при температуре 17-19 °С в стальных емкостях. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в дубовых бочках. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 10–12 °С.