Вино Раевское, "Ренессанс"
5 850 ₽
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–18 °С |
| Вкус | фруктовый, минералы, древесный, округлый, сбалансированный, шелковистый, тонкий, стойкий |
| Подходит к | мясо, сыры, шашлык, мясные закуски, кавказская кухня |
В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО Раевское.
"Ренессанс" — красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-28 ºC с постоянным делестажем, постферментационной мацерации в течение 25*27 дней и малолактической ферментации. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках второго использования объемом 225 литров.
"Ренессанс" — красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Пти Вердо. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 26-28 ºC с постоянным делестажем, постферментационной мацерации в течение 25*27 дней и малолактической ферментации. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках второго использования объемом 225 литров.