Вино Раевское, "Ренессанс" Блауфранкиш
1 629 ₽
| Крепость | 12.8 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, гармоничный, освежающий |
| Подходит к | дичь, жареное мясо, паста, сыры, грибы, рагу, мясо на гриле, мясные закуски, зрелые/выдержанные сыры, овощи гриль |
Красное сухое вино "Renaissance" Blaufrankisch изготовлено из отборного винограда сорта Блауфранкиш, выращенного на южных склонах холмов в станице Натухаевская, между Анапой и Новороссийском. Сбор урожая осуществляется вручную. После тщательного отбора ягод и гребнеотделения плоды дробятся. Винификация проводится с двумя расами дрожжей (Torulaspora delbrueckii и Saccharomyces cerevisiae), что делает будущее вино более сложным и насыщенным. Выдержка в бочках Radoux из французского дуба третьего прохода занимает 12 месяцев. Затем вино разливается в бутылки и дозревает еще не менее 3-х месяцев.
В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО "Раевское".
Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".
Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.
В рамках масштабирования своей ресурсной базы, в 2020 году винодельня "Мысхако" завершила сделку по приобретению винодельни "Раевское", со 170 га виноградников и 1200 га пригодных для виноградарства земель. В линейке "Renaissance" 5 моносортовых вин ЗГУ, каждое из которых создано с некоторой изюминкой в органолептических ощущениях. Поскольку производство вин осуществляется на мощностях хозяйства "Раевское", для узнаваемости бренда было принято решение указывать на контрэтикетке именно ООО "Раевское".
Винодельческое хозяйство "Раевское" обязано своим названием генералу Раевскому — правнуку Ломоносова. Именно он поспособствовал высадке винограда в районе Новороссийска, поскольку считал, что Северный Кавказ обладает огромным потенциалом. На этих исторических виноградниках и находится хозяйство "Раевское".
Компания "Raevskoe" изначально поставила перед собой задачу — создать одно из лучших вин России и поэтому с гордостью представляет результат своих трудов — вина, которые связывают воедино многовековую историю, современные технологии производства и трепетное отношение к традициям.