Вино "Rafale" Syrah, Pays d'Oc IGP
1 919 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–16 °C |
| Вкус | ягоды, фиалка, мягкий, сбалансированный, долгий/продолжительный, солодка, обволакивающий |
| Подходит к | красное мясо, паста, говядина, телятина, мясо на гриле |
"Rafale" Cabernet Sauvignon — выразительное красное вино, которое идеально демонстрирует всю глубину винограда сорта Сира. После сбора урожая и тщательного отбора виноград винифицируется целыми гроздьями путем углекислотной мацерации в течение 8-10 дней. Температура ферментации при этом контролируется на уровне около 25 °C для сохранения ароматов. В результате получается выразительное, сбалансированное вино с характерными для сорта нотами пряностей и фруктов.
Вина линейки названы в честь мощного порывистого ветра, который часто дует в этом регионе. Символически на эмблеме изображен петух на церковной башне, который указывает направление ветра.
Вина линейки названы в честь мощного порывистого ветра, который часто дует в этом регионе. Символически на эмблеме изображен петух на церковной башне, который указывает направление ветра.