Вино Ramon Bilbao, "Limite Sur", Rioja DOC
от 5 350 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °C |
| Вкус | сочный, вишня, клубника/земляника, малина, пряный/острый, древесный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, фруктовая кислинка, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | утка, тушеное мясо, овощи гриль |
Красное сухое вино Ramon Bilbao, "Limite Sur" создано из виноградного сортта Гарнача, выращиваемого на виноградниках зоны Ла Риоха на высоте 500-600 м над уровнем моря. Виноградные лозы были высажены в 1977 и 2014 гг на гравийных и песчаных почвах с вкраплениями суглинка. Континентальный атлантический климат и северная экспозиция виноградника способствуют сохранению свежести и кислотности винограда. Сусло подвергается преферментационной мацерации для сохранения цветочных ароматов и экстракции цвета. Ферментация протекает в бетонных чанах (частично с гребнями для придания свежести и танинов) при температуре 24 ºC. Выдержка вина проводится в различных емкостях (амфора, 600-литровые дубовые бочки и бетонные чаны) в течение 10 месяцев.
Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.
Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.
Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия.
Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.