Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Reichsrat von Buhl, "Bone Dry" Riesling

Вино Reichsrat von Buhl, "Bone Dry" Riesling

от 1 060 ₽
Объём
Год
Крепость12 %
Насыщенностьсреднее
Глубина цветабледное
Температура подачи7–10 °С
Потенциал хранения5 лет
Вкусминералы, грейпфрут, зеленое яблоко, сухой, соль, плотный, пикантный
Подходит крыба, салат, ракообразные, сыры, закуски, овощи, мягкие сыры, легкие блюда, тапас
"Bone Dry" Riesling — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Рислинг. Виноград выращивается преимущественно на красном песчанике с содержанием извести, лёсса и глины. Бережная выдержка проходила в чанах из нержавеющей стали и тонно на полном дрожжевом осадке. Вино поражает изысканным вкусом и свежим ароматом, раскрывая всю филигранность своих нюансов в паре с правильно подобранной едой: тапас, салаты, летние блюда.

Винодельня Райхсрат фон Буль очень любит сухие вина, "действительно сухие вина". Согласно немецкому закону, сухие вина могут содержать до 9 граммов остаточного сахара. Но в Райхсрат фон Буль считают, что "это не сухо... или недостаточно сухо. По крайней мере, не для нас". У Райхсрат фон Буль сухим считается вино с диапазоном остаточного сахара от 0 до 4 граммов. Но так как на бутылке указывается просто слово "сухое", Райхсрат фон Буль придумали визуализацию своего сухого стиля, назвав его "Bone Dry". На этикетке вин "Бон Драй" в рисунок виноградных лоз интегрировали контуры черепа, означающего "сухая кость" (или "Bone Dry"). Под ультрафиолетовым светом череп начинает светиться.