Вино "Rem Akchurin" Muscat Dry
1 899 ₽
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, насыщенный/интенсивный, сбалансированный, освежающий |
| Подходит к | птица, рыба, белое мясо, аперитив, морепродукты/дары моря, сыры |
Белое сухое вино "Rem Akchurin" Muscat — напиток, который завораживает своим нежнейшим и благоухающим ароматом, в котором, как ранним утром в воздухе садов Бахчисарая, переплетены оттенки душистых цветов, фруктов и южная пряность. Лозы Муската были приобретены во французском питомнике Guillaume и высажены в долине реки Черная вблизи села Хмельницкое в 2007 году. Терруар долины уникален своим многометровым слоем доисторического известняка, возраст которого превышает 65 млн лет. Мускат, выращиваемый Акчуриным, приобрел известность, и в течение многих лет также поставляется другим производителям Крыма (в частности, для вин "Esse" компании "Сатера"). Урожай собирается вручную и перед брожением проходит криомацерацию в течение 14 часов. Этот прием позволяет извлечь из ягод максимум цвета, сортовых оттенков и сохранить свежесть, делая вино более насыщенным и ароматным.