Вино "Rene Barth" Gewuerztraminer, Alsace AOC
6 390 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 12–14 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, свежий, минералы, округлый, полный, гармоничный, сливочный, чистый, изящный |
| Подходит к | птица, аперитив, морепродукты/дары моря, азиатская кухня, острые/пряные блюда |
"Rene Barth" Gewuerztraminer, Alsace AOC — нежное фруктово-минеральное вино, способное своим сливочным вкусом смягчить остроту том яма, чили, чахохбили или других пряных блюд. Особенно хорошо оно будет с ними сочетаться, если там есть курица или морепродукты.
Сок для него был получен из собранного вручную винограда через прямой отжим. Его ферментация заняла 2 или 3 недели. Она проходила в дубовых бочках легкой степени обжига объемом 600 и 1500 литров. Они не слишком сильно изменили природный аромат винограда, но зато придали вину структуру и сливочный оттенок. Также небольшой процент сусла был винифицирован в чанах из нержавеющей стали. Эта часть, переработанная в ёмкостях, не оказавших на его вкус никакого влияния, не дала древесным нотам оттенить сортовые тона и сделала получившийся купаж лёгким и свежим.
Бренд "Rene Barth" создан в честь основателя хозяйства, дяди нынешнего винодела Мишеля Фонне, и хранит в каждом вине наследие Эльзаса и мастерство семейных традиций.
Сок для него был получен из собранного вручную винограда через прямой отжим. Его ферментация заняла 2 или 3 недели. Она проходила в дубовых бочках легкой степени обжига объемом 600 и 1500 литров. Они не слишком сильно изменили природный аромат винограда, но зато придали вину структуру и сливочный оттенок. Также небольшой процент сусла был винифицирован в чанах из нержавеющей стали. Эта часть, переработанная в ёмкостях, не оказавших на его вкус никакого влияния, не дала древесным нотам оттенить сортовые тона и сделала получившийся купаж лёгким и свежим.
Бренд "Rene Barth" создан в честь основателя хозяйства, дяди нынешнего винодела Мишеля Фонне, и хранит в каждом вине наследие Эльзаса и мастерство семейных традиций.