Вино "Rene Barth" Gewuerztraminer, Alsace Grand Cru "Mambourg" AOC

Эльзас Гевюрцтраминер Michel Fonne Белое Сухое

10 990 ₽

Крепость	12.5 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	светлое
Температура подачи	10–15 °C
Потенциал хранения	10 лет
Вкус	фруктовый, свежий, пряный/острый, мед, сладковатый, бархатистый, концентрированный
Подходит к	фуа-гра /паштет из гусиной печени, азиатская кухня, зрелые/выдержанные сыры, фруктовый десерт, острые/пряные блюда

Виноград для вина "Rene Barth" Gewuerztraminer собирается вручную с виноградника Гран Крю "Мамбург" — одного из старейших и наиболее солнечных участков Эльзаса. Лозам здесь больше 45 лет, они дают небольшой, но очень хороший урожай с насыщенным вкусом и хорошо сбалансированной кислотностью и сладостью. Южная экспозиция склона и известково-глинистые почвы способствуют равномерному созреванию Гевюрцтраминера и формируют характерный стиль вина. После сбора урожая ягоды сортируются и бережно прессуются с помощью пневматического пресса. Брожение проходит в дубовых бочках с выдержкой на осадке вплоть до розлива, что придает вину дополнительную текстуру и потенциал к развитию в бутылке.

Бренд "Rene Barth" создан в честь основателя хозяйства, дяди нынешнего винодела Мишеля Фонне, и хранит в каждом вине наследие Эльзаса и мастерство семейных традиций.