Вино Reynolds Wine Growers, "Julian Reynolds" Arinto
от 4 190 ₽
Год
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 8-12 °С |
| Вкус | фруктовый, свежий, округлый, приятный, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | аперитив, моллюски, рыба-гриль |
"Julian Reynolds" Arinto — элегантное, стойкое, очень ароматное белое сухое вино из винограда сорта Аринту, который выращивается на высоте 800 метров над уровнем моря на сланцевой почве. Сильные колебания дневных и ночных температур способствуют хорошему созреванию винограда. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. На винодельне плоды очищают от стеблей, дробят и деликатно прессуют. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12 ºC с использованием натуральных дрожжевых культур длится не менее 30 дней. Сульфиты перед розливом по бутылкам применяются в минимальном количестве.