Вино "Rhein Rapsodie" Liebfraumilch
1 070 ₽
| Крепость | 9.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | фруктовый, цветочный, мягкий, сбалансированный, гармоничный, сладковатый |
| Подходит к | птица, рыба, аперитив, десерты, фрукты, выпечка, молодые сыры |
"Rhein Rapsodie" Liebfraumilch — белое полусладкое вино из винограда сортов Рислинг, Сильванер, Мюллер-Тургау и Кернер, который выращивается на виноградниках региона Рейнхессен. Рейнхессен — крупнейший винодельческий регион Германии, в котором преобладает умеренный, мягкий климат. С севера виноградники защищены от холодных ветров горной цепью Таунус, а с востока — Оденвальдскими лесами. Почвы здесь в основном лессовые, а также содержащие известняк, глину и кварцит. Название вина "Liebfraumilch" в переводе с немецкого языка буквально означает "молоко Богородицы", хотя оно более известно под названием "Молоко любимой женщины". Это не просто белое вино, а самый настоящий аутентичный продукт, который изготавливается по уникальной немецкой рецептуре, регламентированной Винным законом Германии. Винификация напитка предполагает остановку брожения, когда содержание остаточного сахара составляет 18-45 г/л. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством вина "Рейнская Рапсодия" Либфраумильх.