Вино "Rib Tickler" Shiraz
от 1 580 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | ваниль, сочный, специи/пряности, тосты, орехи, легкое, спелые фрукты, полный, мягкий, насыщенный/интенсивный, теплый |
| Подходит к | мясо, ростбиф, овощи, стейк, мясо на гриле, овощи гриль |
"Rib Tickler" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, выращенного на виноградниках северной части Центральной долины в Калифорнии. Терруар находится в непосредственной близости от дельты рек Joaquin и Sacramento, охлаждающими естественным путем виноградники в знойные летние дни. После сбора урожая и ягоды отделяются от гребней, прессуются, сусло подвергается традиционным для красных вин методам винификации, протекающим в нейтральной емкости из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктовых оттенков. Выдержка 4 месяца с дубовой древесиной придает вину нотки лакрицы и специй.