Вино Robert Moncuit, Le Mesnil sur Oger, Coteaux Champenois AOC
от 14 490 ₽
Год
| Крепость | 12 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 10–12 °С |
| Вкус | свежий, минералы, гармоничный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, стойкий |
| Подходит к | рыба, аперитив, морепродукты/дары моря, ракообразные, закуски |
Robert Moncuit, Le Mesnil sur Oger, Coteaux Champenois AOC — белое сухое вино Дома Роберт Монкюи, которое производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в коммуне Мениль сюр Ожер. Благоприятные климатические условия в сочетании с меловыми почвами дают сухие, легкие, минеральные вина с высокой кислотностью и впечатляющей внутренней энергией. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Шардоне винифицируют в старых дубовых бочках, выдержка длится около года. Перед розливом вино подвергается легкой фильтрации и стабилизации.