Вино Roberto Sarotto, "Curra" Riserva, Barbaresco DOCG
от 4 250 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Вкус | фруктовый, красные фрукты, спелые фрукты, округлые танины, долгий/продолжительный, сладковатый, гладкий, бархатистый |
| Подходит к | птица, белое мясо, сыры, закуски, кролик/крольчатина, телятина |
Roberto Sarotto, "Curra" Riserva, Barbaresco DOCG — сложное, комплексное красное сухое вино с превосходной бархатистой структурой, созданное из винограда сорта Неббиоло. Виноградник "Curra" находится в пьемонтской деревушке Нейве неподалеку от Барбареско, лозы растут на известково-глинистых почвах с вкраплениями щебня и мергеля. Урожай собирается в конце сентября-начале октября, когда ягоды достигают максимальной зрелости. Вино выдерживается в бочках из нового французского дуба 14 месяцев, затем 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и 6 месяцев — в бутылках.