Всё о вине · без лишнего
Войти

← Каталог

Вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" DOCG

Вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" DOCG

от 35 990 ₽
Год
Крепость14 %
Насыщенностьполнотелое
Глубина цветанасыщенное
Температура подачи16-18 °C
Потенциал хранения30-35 лет
Вкусвишня, эвкалипт, можжевельник, пикантный, тимьян
Подходит кдичь, красное мясо, сыры, зрелые/выдержанные сыры
Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" покоряет парфюмированным ароматом и сложным, насыщенным, элегантным вкусом. Это вино является самым мужественным из всех Бароло винодельни, потому что оно происходит с очень известковой почвы, способствующей выработке в винограде очень большого количества дубильных веществ. Виноградник "д'ла Рул", расположенный в Манцони Сопрано, назван в честь дуба, стоящего посреди поля. Это первый виноградник, приобретенный Валентино Мильорини, отцом нынешнего владельца винодельни — Родольфо Мильорини. Винограднику уже более 40 лет, и сегодня он начинает показывать свои лучшие качества.
Вино Бароло Брикко Сан Пьетро "Винья д'ла Рул" производится с 1974 года. Урожай для его изготовления собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с виноградной кожицей длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах 36 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 30 лет.