Вино Rocche dei Manzoni, Barolo DOCG
от 14 490 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 15 лет |
| Вкус | фруктовый, округлый, полный, приятный, сбалансированный, бальзамико, стойкий |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры |
Чарующее, элегантное вино Rocche dei Manzoni, Barolo DOCG покоряет своим вкусом, сложностью и гармонией. Оно производится из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках компании в Бароло. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходит при контролируемой температуре в течение 15 дней в контакте с кожицей. Выдерживается вино на протяжении 24-36 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев отдыхает прежде, чем поступить в продажу. Перед подачей рекомендуется декантация.