Вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Vigna d'la Roul" DOCG
от 23 990 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °C |
| Потенциал хранения | 15 лет |
| Вкус | утонченный, полный, богатый, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, щедрый |
| Подходит к | мясо, дичь, сыры |
Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Vigna d'la Roul" DOCG покоряет своим вкусом, сложностью и гармонией. Оно производится из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках компании в Manzoni Soprani, Bricco San Pietro, Vigna d'la Roul и Monforte d'Alba. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Брожение проходит при контролируемой температуре в течение 21 дня в контакте с кожицей. Выдерживается вино в дубовых бочках и бетонных резервуарах, а перед продажей дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни. Перед подачей рекомендуется декантация.