Вино Roger Belland, Bourgogne Cote-d'Or Pinot Noir AOC
8 990 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | умеренное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 5-8 лет |
| Вкус | свежий, сочный, минералы, табак, легкое, красные фрукты, сбалансированный, чистый, гладкий, тонкий, черные фрукты |
| Подходит к | мясо, салат, индейка, грибы, рагу, жареный цыпленок, легкие блюда |
Domaine Roger Belland, Bourgogne Cote-d'Or Pinot Noir, 2023 — это изысканное красное вино, привлекающее своим легким и невероятно гармоничным профилем. Это купаж урожая с виноградников в Маранж и нижних склонах Шассань-Монраше. Пино Нуар здесь выращивается в основном на известковых почвах, которые идеально подчеркивают изящность самого сорта и привносят выразительный минеральный акцент.
Сбор урожая осуществляется полностью вручную, с тщательным отбором ягод, которые затем помещаются в маленькие ящики для сохранения целостности. Винификация проходит при низких температурах, благодаря которым особенно хорошо раскрываются ароматы красных фруктов. Вино выдерживается около года во французских дубовых бочках, которые углубляют структуру вина и делают ароматический профиль сложнее.
Сбор урожая осуществляется полностью вручную, с тщательным отбором ягод, которые затем помещаются в маленькие ящики для сохранения целостности. Винификация проходит при низких температурах, благодаря которым особенно хорошо раскрываются ароматы красных фруктов. Вино выдерживается около года во французских дубовых бочках, которые углубляют структуру вина и делают ароматический профиль сложнее.