Вино Roger Belland, Santenay-Gravieres Premier Cru AOC
11 490 ₽
| Крепость | 13 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16-18 °С |
| Потенциал хранения | 5-10 лет |
| Вкус | свежий, сочный, лакрица/лакричник, пряный/острый, соль, освежающий, тонкий, щедрый, стойкий |
| Подходит к | говядина, грибы, пирог, твердые сыры, бургундская кухня, пикантные сыры |
Roger Belland, Santenay-Gravieres Premier Cru AOC, 2023 — это щедрое и насыщенное вино, способное элегантно выдерживаться более десяти лет. Несмотря на свой широкий вкус, вино не тяжелое, а освежающее и приятное. Кюве на 100% изготовлено из винограда Пино Нуар, выращенного на одном из самых престижных крю Сантене — "Ле Гравьер". Здесь, виноградная лоза, посаженная еще в конце 60-х годов, имеет отличное расположение на преимущественно каменистых глинисто-известняковых почвах, которые обеспечивают Пино Нуару хорошие условия для стабильного роста.
Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, после чего подвергается традиционной винификации. Готовое вино созревает 12 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых), где насыщается пряными нотами и обретает глубину и мягкость.
Виноград собирается вручную и тщательно сортируется, после чего подвергается традиционной винификации. Готовое вино созревает 12 месяцев в бочках из французского дуба (30% новых), где насыщается пряными нотами и обретает глубину и мягкость.