Вино Romagnoli, "Vizzo" Rosso, Emilia IGT
от 2 246 ₽
Год
| Крепость | 14.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 16–18 °С |
| Потенциал хранения | 4 года |
| Вкус | дым/копченый, специи/пряности, дуб, слива, ежевика, черная смородина, поджаренный хлеб, красные фрукты, изюм, полный, мягкий, богатый, насыщенный/интенсивный, приятный, сбалансированный, сладковатый, гладкий, сложный, стойкий |
| Подходит к | мясо, лосось/семга, сыры, тунец |
"Vizzo" Rosso — красное полусухое вино для уютного ужина или дружеской встречи. Оно сочетает живую фруктовую основу и мягкую, слегка бархатистую текстуру, позволяя постепенно раскрывать ноты ягод и специй. Производится из винограда Барбера и Мерло, выращенного в Эмилии на красной глине с залежами железа и минералов, что придает вину тонкую минеральную основу и характер.
Виноград собирается вручную. Часть урожая (около 20%) собирают достаточно поздно, чтобы обеспечить тонкую сладость и глубину аромата. После мягкого дробления виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с натуральными дрожжами. Выдержка около 12 месяцев в бочках из французского дуба придает вину легкие ноты ванили и пряностей, сохраняя свежесть и фруктовость.
"Виццо" Россо несколько лет подряд получает высокую оценку Луки Марони, одного из самых известных в мире винных критиков, который считает его одним из лучших итальянских красных вин.
Хозяйство Романьоли расположено в зоне Пьяченца. Его возглавляет Алессандро Перрини, который очень внимательно и бережно относится к виноградникам, справедливо полагая, что лучшие вина рождаются из лучшего винограда. Романьоли — винодельня с молодой душой, очень внимательная к традициям, но с большим желанием удивлять.
Виноград собирается вручную. Часть урожая (около 20%) собирают достаточно поздно, чтобы обеспечить тонкую сладость и глубину аромата. После мягкого дробления виноград подвергается мацерации и ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с натуральными дрожжами. Выдержка около 12 месяцев в бочках из французского дуба придает вину легкие ноты ванили и пряностей, сохраняя свежесть и фруктовость.
"Виццо" Россо несколько лет подряд получает высокую оценку Луки Марони, одного из самых известных в мире винных критиков, который считает его одним из лучших итальянских красных вин.
Хозяйство Романьоли расположено в зоне Пьяченца. Его возглавляет Алессандро Перрини, который очень внимательно и бережно относится к виноградникам, справедливо полагая, что лучшие вина рождаются из лучшего винограда. Романьоли — винодельня с молодой душой, очень внимательная к традициям, но с большим желанием удивлять.