Вино Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein
от 1 649 ₽
Год
| Крепость | 9.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | бледное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Вкус | свежий, специи/пряности, сливочное масло, спелые фрукты, мягкий, приятный, чистый, долгий/продолжительный, сладковатый |
| Подходит к | рыба, белое мясо, морепродукты/дары моря, сыры |
Romisches Weindorf, "Liebfraumilch" Qualitatswein — белое полусладкое вино, изготовленное из винограда белых сортов. Ягоды выращены на виноградниках региона Рейнхессен. Виноград собирают в стадии оптимальной спелости, отправляют на винодельню в грузовиках-холодильниках, где он очищается от гребней, сортируется и бережно прессуется. Винификация проходит традиционным для белых полусладких вин способом в стальных емкостях в контролируемлм температурном режиме. Когда уровень остаточного сахара достигает требуемого значения, брожение останавливается с помощью резкого охлаждения. Стабилизация и хранение вина до момента розлива проходит в стальных терморегулируемых танкерах.