Вино Rooiberg Winery, Shiraz

Долина Робертсон Шираз Rooiberg Winery Красное Сухое

от 829 ₽

Год

Крепость	14 %
Насыщенность	среднее
Глубина цвета	тёмное
Температура подачи	16–18 °С
Вкус	фруктовый, шоколад, сочный, пряный/острый, древесный, насыщенный/интенсивный, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, концентрированный, сложный
Подходит к	жареное мясо, грибы, оленина, пирог, ягнятина, тушеное мясо

Rooiberg Winery, Shiraz — красное сухое южноафриканское вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, выращенного на лучших виноградниках в долине реки Брид, в регионе Робертсон, известном также под живописным и романтическим названием "Долина вина и роз". Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Перед бутилированием вино выдерживают в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к тушеному мясу из бычьего хвоста с белыми грибами, пирогам с олениной, а также составит идеальную пару блюдам из жареного ягненка и каперсам.

Винтаж 2018 года был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Vitis Vinifera Awards" и "Gold Wine Awards" в 2019 году.