Вино Rotes Haus, "Nussberg" Chardonnay
5 790 ₽
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | светлое |
| Температура подачи | 9–11 °C |
| Вкус | фруктовый, сочный, минералы, миндаль, соль, округлый, сбалансированный, тонкий |
| Подходит к | рыба, белое мясо, острые/пряные блюда, паназиатская кухня |
Rotes Haus, "Nussberg" Chardonnay — очаровательное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей краткой предферментационной мацерацией с дальнейшей ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 6 месяцев, благодаря чему оно приобретает характерные фруктово-цветочные оттенки и элегантную текстуру.
Винодельня Rotes Haus, расположенная на живописном холме Нуссберг в Вене, имеет богатую историю и глубокие корни в винодельческих традициях региона. Изначально здание служило жильем для работников виноградников, а в 2001 году было преобразовано в винодельню, став местом, где ценители вина могут насладиться бокалом изысканного напитка в уютной атмосфере. Основатель винодельни, Ханс Шмид, вдохновленный красотой Rotes Haus и легендарным виноградником Нуссберг, поставил перед собой цель создавать выдающиеся венские вина. Он приобрел это уникальное место, чтобы воплотить свою мечту в реальность.
Винодельня Rotes Haus придерживается принципов устойчивого виноделия, сертифицированного как "Nachhaltig Austria". Они работают в гармонии с природой, осуществляя бережный уход за виноградниками и минимальное вмешательство в процессе виноделия. Селективный ручной сбор урожая в несколько этапов позволяет создавать вина с ярко выраженным сортовым характером и приятной питкостью.
Винодельня Rotes Haus, расположенная на живописном холме Нуссберг в Вене, имеет богатую историю и глубокие корни в винодельческих традициях региона. Изначально здание служило жильем для работников виноградников, а в 2001 году было преобразовано в винодельню, став местом, где ценители вина могут насладиться бокалом изысканного напитка в уютной атмосфере. Основатель винодельни, Ханс Шмид, вдохновленный красотой Rotes Haus и легендарным виноградником Нуссберг, поставил перед собой цель создавать выдающиеся венские вина. Он приобрел это уникальное место, чтобы воплотить свою мечту в реальность.
Винодельня Rotes Haus придерживается принципов устойчивого виноделия, сертифицированного как "Nachhaltig Austria". Они работают в гармонии с природой, осуществляя бережный уход за виноградниками и минимальное вмешательство в процессе виноделия. Селективный ручной сбор урожая в несколько этапов позволяет создавать вина с ярко выраженным сортовым характером и приятной питкостью.