Вино Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico DOC
1 999 ₽
| Крепость | 12.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | лёгкое |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 18–20 °С |
| Вкус | специи/пряности, вишня, клубника/земляника, малина, сбалансированный, чистый, гладкий, изысканный/элегантный |
| Подходит к | дичь, красное мясо, тушеное мясо, зрелые/выдержанные сыры, универсальное вино |
Rubinelli Vajol, Valpolicella Сlassico DOC — молодое, очень свежее вино из традиционных итальянских сортов винограда — Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Молинара и Оселета. Прошедший тщательную сортировку и легкую сушку в течение 1 месяца виноград прессуется в начале ноября. Процесс ферментации и мацерации длительностью 15-20 дней осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках 24-36 месяцев.