Вино Rutini, "Apartado" Gran Chardonnay
от 8 990 ₽
Год
| Крепость | 13.5 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 8–10 °С |
| Потенциал хранения | 10 лет |
| Вкус | фруктовый, энергичный, сбалансированный, долгий/продолжительный, сложный, стойкий |
| Подходит к | птица, ветчина, ракообразные, ризотто, выпечка, голубой сыр, сливочный сыр, морская рыба, сухофрукты, блинчики, спаржа, сливочный соус |
Rutini, "Apartado" Gran Chardonnay имеет в своем купаже небольшой процент сортов Семильон и Пино Гриджио, которые способны тонко изменять структуру и букет. Это энергичное, ароматное вино будет красиво развиваться с возрастом. Виноград собран вручную на пике зрелости и тщательно сортирован. Хороший баланс сладости и кислотность — результат влияния перепада суточных температур. Ферментация и выдержка на тонком осадке проводится в дубовых бочках.