Вино Rutini, "Gualtallary" Cabernet Franc
от 10 990 ₽
Объём
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 15–17 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, утонченный, округлый, яркий, насыщенный/интенсивный, приятный, щедрый, стойкий |
| Подходит к | птица, дичь, фазан, красное мясо, кролик/крольчатина, баранина, жареное красное мясо, куропатка, перепел |
Rutini, "Gualtallary" Cabernet Franc — роскошное красное сухое вино, входящее в линейку "Single Vineyard". Виноград сорта Каберне Фран произрастает на отдельном винограднике "Gualtallary" на 20-летних лозах. Почвы — бедные, каменистые, с содержанием известняка и песка, гарантирующие оптимальный дренаж. Сухой климат, незначительные осадки и заметные колебания ночных и дневных температур создают благоприятные условия для полноценного созревания ягод с насыщенным ароматом и уникальным фруктовым характером.
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей малолактической ферментацией. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, 50% — второго наполнения. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 15 лет.
В 2021 году вино "Гвальтаяри" Каберне Фран, 2018 завоевало платиновую медаль на "Decanter World Wine Awards".
Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с последующей малолактической ферментацией. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 50% — новые, 50% — второго наполнения. Потенциал хранения винтажа 2018 года составляет 15 лет.
В 2021 году вино "Гвальтаяри" Каберне Фран, 2018 завоевало платиновую медаль на "Decanter World Wine Awards".