Вино Salcheto, Riserva Nobile di Montepulciano DOCG
от 6 399 ₽
Год
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | полнотелое |
| Глубина цвета | тёмное |
| Температура подачи | 14–16 °С |
| Потенциал хранения | 10-12 лет |
| Вкус | фруктовый, свежий, ягоды, специи/пряности, слива, ежевика, лакрица/лакричник, табак, ментол, плотный, инжир, долгий/продолжительный, бархатистый |
| Подходит к | говядина, стейк, насыщенные блюда |
Salcheto, Riserva Nobile di Montepulciano DOCG — приятное полнотелое вино с щедрым, фруктовым букетом. Его винфикация прошла по всем традиционным и обязательным правилам регоина. В его купаже доминирует сорт Санджовезе (Пруньоло), дополненный небольшим количеством Колорино. Ягоды собирают довольно поздно, чуть перезревшими и подвялеными. После ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев в больших и маленьких бочках. После разлива его оставляют в погребах еще на год, прежде чем оно попадет в продажу. Ожидаемый срок зрелости составляет 10-12 лет.