Вино "Salina" Monastrell 12 Messes Roble, Jumilla DO
2 750 ₽
| Крепость | 14 % |
|---|---|
| Насыщенность | среднее |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Температура подачи | 14–15 °С |
| Вкус | фруктовый, специи/пряности, зрелый, изысканный/элегантный, бархатистый, танинный, сложный, глубокий |
| Подходит к | мясо, гриль, закуски, мясо на гриле, мясные закуски, колбасные изделия |
Красное сухое вино "Salina" Monastrell 12 Messes Roble, Jumilla DO создано из винограда сорта Монастрель, собранного со самых старых лоз региона Хумилья. Ягоды, собранные вручную, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. После завершения алкогольной ферментации следует выдержка во французских и американских дубовых бочках в течение одного года. Срок созревания вина — 12 месяцев ("12 Messes" по-испански) — отражен в его названии.